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入荷nowオンラインストア Le Paris des pâtisseries レシピ本 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2905299850
中古 ：2905299850-1 |
メーカー | 9ce23 | 発売日 | 2025-06-17 00:42 | 定価 | 8500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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Le Paris des pâtisseries レシピ本,Le Paris des Pâtisseries,Paris Patisseries: History, Shops, Recipes: Bavoillot,パリ在住の料理人が教える 一生ものの定番スイーツレシピ」え,Le Journal du Patissier (フランス)Le Paris des pâtisseries言語フランス語ISBN-102379450595ISBN-13978-2379450594寸法20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。ヴィム・ヴェンダース写真集WRITTEN IN THE WEST。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。絶版 BEHIND THE BEAT HIP HOP 写真集 J DILLA。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります
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