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Noma 2.0 Gift Set | Noma Projects · Noma Projects,Noma 2.0 Gift Set | Noma Projects · Noma Projects,Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean | Rene Redzepi ほか,Noma 2.0 Gift Set | Noma Projects · Noma Projects,Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean | Rene Redzepi ほかデンマーク語で北欧を意味する\"\"nordisk\"\"と食べ物を意味する\"\"mad\"\"の頭文字からその名がついたレストラン、NOMA ノーマ。『東京ラッキーホール』 荒木経惟 アラーキー 写真集。\rシェフのRené Redzepi レネ・レゼピ率いるこのレストランは世界最高のレストランの一つとして知られている。vol.1 / 2 / 6 新品未開封3冊 KYNEステッカー ISIPRESS。\r\r2008年から2020年までミシュラン二ツ星、2021年にミシュラン三ツ星を獲得しており、The World's 50 Best Restaurantsでも5度に渡って世界一のレストランに選ばれた。MIE 写真集　どうしても、おまえだ。ピンクレディー。\r\rニュー・ノルディック・キュイジーヌ台頭の旗手であり、海岸や森から採れる地元の食材を用いたその料理は細部へのこだわりと革新的なアプローチにより卓越したものになっている。木村伊兵衛写真集　全四巻　筑摩書房。\r\r今作は2018年にNOMAを一新したレストラン、NOMA2.0の現在までの軌跡をまとめた書籍だ。アートブック　Christian Dior。\r以前と同じくローカルの食材や発酵に重点を置きながらも、世界中の旅からインスピレーションを得た料理が掲載されており、春夏は野菜、秋は森、冬は海と彼らが大切にしている季節性を尊重したスタイルでレシピが展開されている。TRPG ヴァンパイア・ストーリーテラー・コンパニオン。\r\r過去4年間のメニューは約200点にも及び、細かい分量の記載はないもののそれぞれの料理の細かい構成やストーリーが細かく解説されており、美しい料理写真を通じてレストランの魔法を直に感じることができる。杉山清貴＆オメガトライブ　ピアノ弾き語り集。\r\rNOMA2.0を作り上げた料理人や生産者、漁師や職人達の努力の集大成とも言える完成された1冊。ティアン・ドアン・ナ・チャンパサック写真集。\r\r●状態：表紙に下部に小さな汚れがございます。洋書写真集　View from above - ヴォルフガング・ティルマンス。その他目立った汚れや傷はございません。ファイナルファンタジー25th メモリアルアルティマニア Vol.1~3セット。\r\rCA066